Question

小葱如何保存时间最长

Answer 1

小葱长时间保存的方法有：室温保持、冷藏库。

1、室温保存

保质期：约1个月，保持土壤附着状态：长葱在收获后仍保持附着在土壤上，用报纸盖住，并直立存放在阴凉处。另外，将长葱放在田间一角并用土壤覆盖，或者将白色部分埋在土壤中，可以长期保存。

2、冷藏库

用保鲜膜包裹约1周，收获的小葱最好用湿报纸包裹，放入塑料袋中，然后存放在冰箱的蔬菜室中。当需要切割时，请分别切割绿色和白色部分，用保鲜膜包裹它们，然后将其放入存储袋中，然后将其竖直存放在冰箱的蔬菜室中。

小葱保存的相关注意事项

小葱清理洗净晾干，切成平时烧菜要用的大小，切好的香葱放入保鲜袋或者保鲜盒，送入冰箱冷冻，随吃随取，这样保存的小葱一年都不会坏，注意用多少拿多少，拿出来了就要用掉，不可二次冷冻。

夏天的小葱可以放入冰箱保存，这样可以保鲜四五天的时间，或者将其切成葱花后进行冷冻储藏。小葱不放冰箱可以用袋子包裹住，用这种方法保存的小葱放上两个月都不会坏掉，吃起来也依然新鲜。

小葱适合储存于低温高湿的环境，它和一般的叶菜类一样，适宜存放的温度在冰点以上，储存温度越低越好，0℃左右，最低－4℃。

小葱可以放在冰箱里保存，最好是用报纸把小葱包好了放到冰箱里，能坚持一周左右，如果不采取些措施葱叶就会蔫掉。