Question

瘦肉爆炒鸡腿菇怎么做

Answer 1

瘦肉爆炒鸡腿菇的做法：

食材：

瘦肉，鸡腿菇，红萝卜，生姜。

做法步骤：

1、瘦肉切片，加少许生姜，生抽，老抽，胡椒粉，生粉腌制10分钟。

2、洗净鸡腿菇切片备用。

3、起锅热油煎炒鸡腿菇至微黄后加少许盐，煎炒变软后盛出备用。

4、起锅热油爆炒生姜片，炒出味道后倒进腌制好的瘦肉，爆炒到微黄时，再倒进爆炒好的鸡腿菇一起拌炒，最后加一勺生抽提鲜盛出！