Question

枣子.玉米.板栗炖排骨怎样做的有香有甜?

Answer 1

1、先把排骨用高压锅做熟，大枣泡发、玉米、板栗一起放蒸笼里蒸熟，2、再起火放油，加葱花、姜、蒜爆锅，加味极鲜酱油，加糖化开后，捞出排骨加入爆炒的锅中，加蒸熟的大枣、玉米、板栗，翻炒，加少许炖排骨的高汤，再煮三分中即可。 # 此法做出的板栗排骨又香又甜！

Answer 2

你好我是厨师，建议洗净后，将排骨先放锅里慢慢炖至6成熟时放红枣、玉米、和板栗，然后炖熟（汤色乳白为佳），调味的时候盐少些，清淡点就能吃到，玉米、板栗、红枣的甘甜味！

Answer 3

首先排骨要炖半熟后放入玉米（要切成小块），栗子要先用水煮一下不然栗子皮不好去掉，最后放枣（枣放太早容易烂了！）