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纵向切片开水焯一下拌着吃爽口,或者清炒
莲藕排骨汤也是不错的选择
切片后里面夹剁肉馅,外面裹点鸡蛋面粉,油炸藕盒
貌似还可以削皮生吃
莲藕排骨汤也是不错的选择
切片后里面夹剁肉馅,外面裹点鸡蛋面粉,油炸藕盒
貌似还可以削皮生吃
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这个季节,莲藕的味道还是非常不错的,不论是凉拌,炖汤还是油炸都非常美味。中医认为,莲藕煮熟之后,有养胃、益气补虚的功效,是食补佳品。 不过,莲藕身上有一件很宝贵的东西,很多人不认识,直接把它扔掉了,这个东西就是藕节。 中医认为藕节可以止血
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煮着吃。
淀粉类的产品都是煮着吃营养最高。
做法嘛,煲汤。口感不一定你能适合。有一种淡淡的清香味。
淀粉类的产品都是煮着吃营养最高。
做法嘛,煲汤。口感不一定你能适合。有一种淡淡的清香味。
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莲藕排骨汤做法简单,而且营养价值更胜一筹,冬季用来滋补养生再好不过。藕荷虽然主材也是莲藕但是做法更复杂,而且需要用到大量的食用油,不利于长期养生。
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烧汤,清朝都是很不错的
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