Question

莲藕怎么吃最有营养?

还要告诉怎么做哦!

Answer 1

清炒莲藕
材料：莲藕500克、唐芹100克、蒜茸30克、姜茸20克，南乳、蚝油各少许，盐、糖、花生油各适量。
做法
莲藕去皮洗净，切片，稍作出水备用;芹菜洗净切段备用;开锅下油，爆香蒜茸和御卖乎姜茸，下藕片和芹菜翻炒片刻，加入少许南乳、蚝油继续翻炒，以盐、糖调味，上碟便成。
脆镇悉炒莲藕丁
材料：莲藕，青椒，蒜蓉，肉末，盐。
做法
1.鲜瘦肉配拦切碎了在油锅内爆炒，
2.用大火，滚油，先落蒜蓉爆香，之后下青椒碎，
3.新鲜的莲藕洗净了，去皮，切丁，用少许盐略腌一腌，然后与青椒碎，蒜蓉，以及肉末同炒。

Answer 2

莲藕生食———能清热润肺，凉血行淤。耐察谨
莲藕熟吃———可健脾开胃，止泻固精。
老没伍年人常吃藕———可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具延年益寿之功。
妇女产后吃———妇女产后忌食生冷，唯独不忌藕，是因为它能消淤。
肺结核病人吃———藕有清肺止血的功效，肺结昌基核病人最宜食用。

Answer 3

清炒莲藕
材料：莲藕500克、唐芹100克、蒜茸30克、姜茸20克，南乳、蚝油各少许，盐、糖、花生油各适量。
做法
莲藕去皮洗净，切片，稍作出水备用;芹菜洗净切段备用;开锅下油，爆香蒜茸和御卖乎姜茸，下藕片和芹菜翻炒片刻，加入少许南乳、蚝油继续翻炒，以盐、糖调味，上碟便成。
脆镇悉炒莲藕丁
材料：莲藕，青椒，蒜蓉，肉末，盐。
做法
1.鲜瘦肉配拦切碎了在油锅内爆炒，
2.用大火，滚油，先落蒜蓉爆香，之后下青椒碎，
3.新鲜的莲藕洗净了，去皮，切丁，用少许盐略腌一腌，然后与青椒碎，蒜蓉，以及肉末同炒。

Answer 4

1、滑棚慎藕片：切片泡水里去掉淀粉，大火爆炒，加少许葱段和盐即可
2、酸辣链游敬藕丁：切成丁，泡水滤去淀粉，爆炒前放干红辣椒少许，爆炒过程中放醋适量，加盐起锅
3、炸藕丝：藕贴成细丝，裹上薄薄一层面糊+芝麻+盐，小火油磨燃炸，变色起锅
4、藕夹：切片，每两片之间夹调好的肉馅，裹上面糊，放油锅小火炸熟
上面四种是菜藕，也叫白莲藕

Answer 5

莲藕生食———能清热润肺，凉血行淤。 莲藕熟吃———可健脾开胃，止泻固精。 老年人常吃藕———可以调族源中开胃，益血补髓，兆渣态安神健脑，具延年益寿之功。 妇女产后吃———妇女产后忌食生冷，唯独不忌藕，是因为它能消淤。 肺梁姿结核病人吃———藕有清肺止血的功效