Question

辣椒酱的制作方法

辣椒酱的制作方法有几种,储存的时间长?

Answer 1

辣椒剁碎加料淋热油

Answer 2

辣椒酱的制作方法，可以存放1年，学会了整年可以享用

Answer 3

我和你说种好吃实用的方法 但要给我评分 蒜泥+香辣酱+海鲜酱油+用热油交过的赶辣椒 一拌

Answer 4

原料：鲜红辣椒500克、番茄750克、甜面酱250克、大蒜200克、花生米200克；
辅料：白糖150克、盐巴150克、花生油50克；

制作方法：
1.用搅拌机把辣椒、番茄、大蒜、花生米绞（磨）碎，加入甜面酱、白糖、盐巴搅拌均
匀；
2.锅内放油烧热，倒入上述材料翻炒，熟后倒入盆中晾凉即可食用。

Answer 5

我做过涂泡菜里的辣酱材料是辣椒粉，糖，糯米粉，生姜，大蒜。用水和少量的糯米粉拌在一起烧开放剩下的材料煮暑，再放在白菜或罗卜上腌就可以了。生姜和大蒜一定要捣碎。 韩国老妪摆开盆盆罐罐制作辣酱是淳昌一道特殊的景致。在她们面前的盆盆罐罐中，我们可以发现辣酱的秘密，辣椒粉、糯米糕、盐、水、豆瓣粉还有少量大麦就是辣酱的原料，为什么要用糯米糕呢，原来是为了让辣酱有粘性。光知道这些还不行，做好的辣酱要放在坛子里如酿酒般窖藏上1～2年，时间短了不够醇厚，时间长了又会褪色