Question

夏天不想吃饭怎么办

Answer 1

？天气热没有胃口，可能是因为某些营养素的缺乏，下面小编就告诉您夏天天气热要补充哪些营养元素。希望您看过之后，会知道怎么解决夏天没有胃口这个问题。 饭前一小时，喝一杯水 在饭前一小时前，可以喝一杯水，这样除了可以解除肠胃脱水的现象，也可以促进肠胃蠕动、以及胃的排空，以促进食欲。 补充维生素C 暑热其实也是一种压力来源，可以多补充抗压的维生素C。 在夏天自制苦瓜汁、芹菜汁、凤梨汁等各种果汁，既可补充水分，也可以喝到丰富的维生素C。 补充维生素B1、B2及菸硷酸 夏天喝大量的水和冷饮，而且流汗也多，容易把维生素B群冲出体外，导致食欲不振。 因为维生素B群中的大哥维生素B1，是将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖的媒人，葡萄糖提供脑部与神经系统运作所需的能量；少了它，虽然照常吃饭，体内的能量却不足，让人无精打采。 台大医院营养师郭月霞表示，维生素B1最丰富的来源是所有谷类，如小麦胚芽、黄豆、糙米等，因为种子发芽时需要这种维生素；肉类以猪肉含量最丰富。 维生素B1的弟弟维生素B2，也负责转化热能，它可以帮助身体将蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量。 在活动量大的夏天更需要维生素B2，因为美国康乃尔大学一项研究发现，人体对维生素B2的需求量是随着活动力而增加的。 维生素B2的最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品，以及绿色蔬菜如花椰菜、芦笋、菠菜等。 老三菸硷酸又名维生素B3，是和维生素B1、B2一搭一唱，一起负责碳水化合物新陈代谢，并提供能量的兄弟。缺乏菸硷酸会引起焦虑、不安、易怒，所以夏天常常觉得烦躁。 富含菸硷酸的食物有青花鱼、旗鱼、鸡肉、牛奶等。 试试这些食物 苦瓜：中医学认为，夏天心火易亢，苦味能泄暑热、燥暑湿。夏令适当吃些苦味食品，能恢复脾胃纳运功能，增进食欲。热天适当吃些苦瓜，不仅能清心除烦、醒脑提神，还可增进食欲、健脾利胃。另外，现代医学发现，苦瓜内有一种活性蛋白质，能有效地促使体内免疫细胞去杀灭癌细胞，具有一定的抗癌作用。苦瓜含有类似胰岛素的物质，有显着降低血糖的作用，被营养学家和医学家推荐作为糖尿病患者的理想食品。 绿豆：绿豆性味甘寒、入心、胃经，具有清热解毒、消暑利尿之功效。但要注意的是，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。又因绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多食。 西瓜：夏天出汗多，随着汗水的排出，丢失营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。研究还表明，有烟酒嗜好和喜吃咸食的人患食道癌者多，常吃些西瓜可减少患食道癌的危险；西瓜汁中所含的蛋白酶，能把不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质，从而增加肾炎病人的营养，故西瓜是肾脏病人的良药。西瓜皮还是很好的美容剂，用西瓜皮擦面部皮肤，再用清水洗，能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。 啤酒：啤酒中含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质及其他有益人体健康的成分，素有“液体面包”之誉。夏天适量饮用一些啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、止咳、利尿、消除疲劳、恢复体力等作用，实为夏日理想的饮料。

Answer 2

猪皮拌黄瓜又是一道下饭开胃凉菜