在家怎么样做面条才会简单好吃
23个回答
2013-10-15
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不管怎么样,最后的步骤在捞锅之前一定要放些冷水再煮会,这样面才有嚼劲,更香
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2013-10-15
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先把面条煮熟:水煮开,下一点点盐(下盐的作用是使面条爽脆不烂),下面条,煮开,筷子搅拌,再下一点冷水,煮开,至面条熟透,捞起。
2.起锅,下油,油开下肉丝,炒几下,下清水,煮开,下煮好的面条,煮开,下佐料,调味。肉丝事先切好用油、盐、生抽、姜丝腌制20分钟。
不一定照葫芦画瓢,原则掌握了,多实践,一次两次不行,第三次就好了就会做
2.起锅,下油,油开下肉丝,炒几下,下清水,煮开,下煮好的面条,煮开,下佐料,调味。肉丝事先切好用油、盐、生抽、姜丝腌制20分钟。
不一定照葫芦画瓢,原则掌握了,多实践,一次两次不行,第三次就好了就会做
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2013-10-15
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自己用心做啊!
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