槽子糕是啥??

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yushuzhe
2006-04-15 · TA获得超过10.9万个赞
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槽子糕

亦称“鸡蛋糕”。北京传统风味糕点。用鲜鸡蛋加适量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圆饼状,顶部棕红,底部微黄,入口松软清香。《清稗类钞》:“京人讳‘蛋’字,蛋糕曰槽糕,言其制糕时入槽也”。
黎颜明
2006-04-22 · TA获得超过112个赞
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原来的蛋糕,用一种纸包着边,问老一点的人都知道的,现在也有包了纸的糕点,但是纸的质量好的多了,还有商标,以前的没有这么好,只是用一般的纸包着,纸是用草做的那种,严格的讲叫"草纸糕"如果出生在七十年人的人小时候都吃过的,至少应该听说过的,
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匿名用户
2006-04-15
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亦称“鸡蛋糕”。北京传统风味糕点。用鲜鸡蛋加适量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圆饼状,顶部棕红,底部微黄,入口松软清香。《清稗类钞》:“京人讳‘蛋’字,蛋糕曰槽糕,言其制糕时入槽也”。
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2006-04-15 · TA获得超过1.6万个赞
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就是蛋糕
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百度网友aac9d8fdc
2006-04-15 · TA获得超过3584个赞
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这是北方对蛋糕的叫法。
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