Question

怎么用高压锅熬粥

怎么用高压锅熬粥 米和水的比例是多少 大概几厘米的水 几厘米的米 用不用泡米 开始大火还是小火 冒气了以后盖上阀 用不用转小火 冒了气以后还有熬多久 谢谢

Answer 1

先把米泡半小时，喜欢和薄一点的粥就加水超过米大概4-5厘米、等锅冒气了以后就马上改小火12-14分钟就可以了，在大米里面加一些糯米就更好吃了

Answer 2

米和水的比例应该是1:3,刚开始用大火煮至锅顶冒气,然后转用小火煮两分钟就可以了。不要马上开锅,等十五分钟后粥变得稠粘的时候再开锅,这时候的粥就很好吃。

Answer 3

用压力锅煮粥，可以煮出来粘稠的粥，可以放一些豆类进去，可以煮的很烂，很节省时间。把米洗干净，放入压力锅里，放适量的水，其他的东西可以根据自己的喜好放，比如南瓜，红枣，红豆，绿豆，花生米等，放好后，盖好锅盖，先用大火煮，在听到压力锅的限压阀发出“嗤嗤”的声音时，把火关小，用小火煮大约5到7分钟，关火，香甜软糯的粥就熬好了。注意事项，一定要检查锅盖中心限压阀的小孔是否通畅，熬好粥后不能马上打开锅盖，等里面的气体慢慢排完才可以打开。

Answer 4

最好不用那个煮粥，容易爆炸。如果那个是可以煮粥的，那才可以做。

Answer 5

没必要用高压锅的，随便什么锅都可以的啦，用高压锅的话也不利于控制火候，煲出来的粥很容易糊的