烧烤里加的白色粉末叫什么，不是盐，是什么东西
28个回答
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白色粉末应该是盐跟味精打碎后加特鲜一号再加HD-6混合而成。
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那因该是明矾，很多熟食店卖的卤肉也放明矾，这样出数。
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应该是摊主自己配的秘方。才能调制出自己的独特的味道。
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应该是白胡椒粉！烧烤一般都会放这个东西！
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可能是白胡椒粉或者味精类的东西。
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