痛风能吃羊肉吗
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痛风尽量不要吃羊肉。
通风首先要限制饮食中嘌呤含量,以减少体内尿酸的产生,从而减轻痛风症状。 根据食物中嘌呤含量高低可分为三大类:
第一类:高嘌呤食物 包括各种动物内脏:如肝、脑、腰、心、猪横俐;部份海产品:如沙丁鱼、凤尾鱼、虾、蟹、贝类、浓肉汁、肉汤、熏卤制品,鸡精、菌类、菇类、芦荀类。痛风病人应该尽量避免吃这类食物。
第二类:中等嘌呤食物: 包括猪肉、牛肉、羊肉,鸡、鸭、淡水鱼;大豆、豆制品、豆芽;菜花、菠菜、青豆、麦片等。痛风病人在急性发作期,也不宜食用这类食物,在慢性期可适量选用,但每天吃这类食物不宜超过100-150克。
第三类:嘌呤很低的食物: 各种蛋类、精米面及米面制品;多种蔬菜,如白菜、胡萝卜芹菜、黄瓜、茄瓜、南瓜、萝卜芋头、土豆等;各种水果、糖及糖果。各种鲜奶及奶制品,汽水等饮料。 一般此类食物无需严格限量,可以适量食用。
除控制以上含嘌呤高的食物外,痛风病人还要注意:
1.控制体重,肥胖患者要通过饮食减肥,但要逐步进行,以免诱发痛风急性发作。
2.多饮水、以利尿酸排出、每天饮水应有2~3升 可适当饮饮料,但不宜饮酒精性饮料。
3.多吃碱性食物,少吃酸性食物,因为痛风病人往往合并尿酸结石,这种结石又是偏酸性,多吃碱性食物可使尿液偏向碱性,利于结石溶解,防止它再生。碱性食物包括有:蔬菜、水果、牛奶、蛋清。酸性食物有:李、梅、草莓、米、面等淀粉类食品,鱼类,肉类食品.
4.控制脂肪摄入量,少吃火腿、各种肥肉、烧鸭鹅肉、奶油、奶酪等含脂肪高的食物以及煎炸食物。
5.少吃辛辣刺激性调味品。
食谱举例
1.急性发作期食谱: 早餐 牛奶250毫升,精面馒头或精面条100克 午餐 米饭:精米100克 ,番茄炒蛋:番茄200克 鸡蛋1只,油:10克,盐适量 晚餐 米饭:精米100克,蒸水蛋:鸡蛋1只,炒三丝:黄瓜75克,红萝卜:75克,沙葛 75 克,油:10克,盐适量 加餐:牛奶250毫升 ,咸饼干50克
2.恢复期食谱: 早餐 窝蛋面条:鸡蛋1只,精面100克 午餐 米饭:精米100克 ,菜心炒肉片:菜心200克 枚肉50克,油:10克,盐适量 晚餐 米饭:精米100克,丝瓜炒鱼片:丝瓜200克 鲩鱼肉:60克,油:10克,盐适量 加餐 苹果1只
通风首先要限制饮食中嘌呤含量,以减少体内尿酸的产生,从而减轻痛风症状。 根据食物中嘌呤含量高低可分为三大类:
第一类:高嘌呤食物 包括各种动物内脏:如肝、脑、腰、心、猪横俐;部份海产品:如沙丁鱼、凤尾鱼、虾、蟹、贝类、浓肉汁、肉汤、熏卤制品,鸡精、菌类、菇类、芦荀类。痛风病人应该尽量避免吃这类食物。
第二类:中等嘌呤食物: 包括猪肉、牛肉、羊肉,鸡、鸭、淡水鱼;大豆、豆制品、豆芽;菜花、菠菜、青豆、麦片等。痛风病人在急性发作期,也不宜食用这类食物,在慢性期可适量选用,但每天吃这类食物不宜超过100-150克。
第三类:嘌呤很低的食物: 各种蛋类、精米面及米面制品;多种蔬菜,如白菜、胡萝卜芹菜、黄瓜、茄瓜、南瓜、萝卜芋头、土豆等;各种水果、糖及糖果。各种鲜奶及奶制品,汽水等饮料。 一般此类食物无需严格限量,可以适量食用。
除控制以上含嘌呤高的食物外,痛风病人还要注意:
1.控制体重,肥胖患者要通过饮食减肥,但要逐步进行,以免诱发痛风急性发作。
2.多饮水、以利尿酸排出、每天饮水应有2~3升 可适当饮饮料,但不宜饮酒精性饮料。
3.多吃碱性食物,少吃酸性食物,因为痛风病人往往合并尿酸结石,这种结石又是偏酸性,多吃碱性食物可使尿液偏向碱性,利于结石溶解,防止它再生。碱性食物包括有:蔬菜、水果、牛奶、蛋清。酸性食物有:李、梅、草莓、米、面等淀粉类食品,鱼类,肉类食品.
4.控制脂肪摄入量,少吃火腿、各种肥肉、烧鸭鹅肉、奶油、奶酪等含脂肪高的食物以及煎炸食物。
5.少吃辛辣刺激性调味品。
食谱举例
1.急性发作期食谱: 早餐 牛奶250毫升,精面馒头或精面条100克 午餐 米饭:精米100克 ,番茄炒蛋:番茄200克 鸡蛋1只,油:10克,盐适量 晚餐 米饭:精米100克,蒸水蛋:鸡蛋1只,炒三丝:黄瓜75克,红萝卜:75克,沙葛 75 克,油:10克,盐适量 加餐:牛奶250毫升 ,咸饼干50克
2.恢复期食谱: 早餐 窝蛋面条:鸡蛋1只,精面100克 午餐 米饭:精米100克 ,菜心炒肉片:菜心200克 枚肉50克,油:10克,盐适量 晚餐 米饭:精米100克,丝瓜炒鱼片:丝瓜200克 鲩鱼肉:60克,油:10克,盐适量 加餐 苹果1只
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你好,羊肉含有很高的蛋白质,维生素等其他营养素也很丰富,是不适合痛风病人吃的。
痛风病人的饮食原则应以,低脂肪,低蛋白质,低盐为主。
痛风病人的饮食原则应以,低脂肪,低蛋白质,低盐为主。
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可以吃
我奶奶和我妈妈都痛风,不过吃要适量
我奶奶和我妈妈都痛风,不过吃要适量
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痛风是由于长期血尿酸高引起的一种代谢性综合征,痛风常见的临床表现包括急性或慢性痛风关节炎、痛风性肾病。羊肉嘌呤含量是比较高的,如果患者食用羊肉,容易导致体内嘌呤代谢紊乱,使体内尿酸出现代谢异常,加重痛风,因此不建议痛风患者吃羊肉。痛风是一种终身性疾病,经有效治疗,一般都能维持正常生活和工作,更不会影响寿命。贵阳强直医院痛风科医生建议患者遵配合医生治疗,严格控制饮食,除羊肉外,还应少吃鱼、豆制品等食物。
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