Question

求火龙果酒的酿造方法

Answer 1

火龙果的酿制方法：

1.将火龙果去皮，切成小块。

2.放入瓶中再加入冰糖、白酒(火龙果与冰糖的比例是一斤火龙果三两冰糖）。

3.置放于阴凉处15天即可饮用。 

火龙果的四大作用

镇静作用

火龙果酒和大多数食物不一样，不经过预先消化就可以被人体吸收，在合理饮用范围内，火龙果能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张度。火龙果酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的感觉。这种精神平衡状态，使我们的思维更为敏捷，判断更为准确，使我们精神愉快。因此，对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人，饮用少量的火龙果酒既可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的镇静剂。 

2.助消化作用

在胃中，60—100克火龙果酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。火龙果酒有利于蛋白质的同化；火龙果酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，火龙果酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。

火龙果酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，火龙果酒可以帮助消化，防治便秘。 

3.利尿利用

玛氏火龙果酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高，可以利尿，防治水肿。 

4.杀菌作用

由于火龙果中含有“多酚”类物质，因此具有杀菌的作用。例如，防治感冒或流感的方法可以喝上一杯温热火龙果酒。这样能减少体内细菌的数量，从而达到减少疾病发生。

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Answer 2

1、把酿酒的工具清洗干净，晾干确保里面没有水或油哦！

2、把火龙果清洗干净，去掉鳞片。
3、把处理过的火龙果切成小块。
4、准备适量的冰糖
5、把火龙果丁、冰糖、九江双蒸酒放进罐子里。（火龙果与冰糖的比例是一斤火龙果，三两冰糖。）
6、好了，就等着吧！