Question

一次粉团做出的包子分2次蒸,蒸之前都需要醒发20分钟吗？

Answer 1

是的每次蒸之前都需要发面20分钟，为的是能够蒸出大而蓬松的馒头或包子。

Answer 2

一次粉团做出的包子，分两次蒸蒸之前都需要醒发20分钟吗？发面包子在蒸之前必须要醒20～30分钟，这样蒸出来的包子白白胖胖，包子皮发酵的最到位，包子也最好吃。

Answer 3

是粉团做出的包子，分两次蒸蒸之前都需要醒发20分钟吗？对的，应该醒发20分钟，这样蒸出来的包子喧软，特别好吃

Answer 4

粉糖都是包子，分两次丁丁，这些都需要醒发20分钟，我认为有的用，有的不用，根本就是因为面粉的程度来决定

Answer 5

如果蒸包子的话，都需要发酵一下揉好了之后。包完放在。案子上盖上一个布醒上20分钟，这样的效果最佳。