什么粉可以做凉粉和粉条, 我来答 1个回答 #热议# 普通体检能查出癌症吗? 马新筠营儿 2020-05-01 · TA获得超过3.3万个赞 知道大有可为答主 回答量:1.1万 采纳率:33% 帮助的人:817万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 粉条是淀粉做的,分土豆粉和地瓜粉,这两种淀粉做出来的粉条耐煮的程度不一样,所以形成口感不一样。凉粉也是用淀粉来做的,凉粉是用绿豆淀粉做的,这样比较晶莹剔透,口感也好,也不排除奸商用普通淀粉加工。凉皮是用白面做的,白面放水做糊后摊成薄皮(在家里可以用微波炉做),切好后放入调味料即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2022-03-10 做凉粉的粉是什么粉 2021-09-08 什么粉做凉粉最好? 2022-12-15 做凉粉可以用什么粉做? 2022-11-16 做凉粉可以用什么粉做? 2022-08-17 凉粉用什么粉做的 2023-01-30 做凉粉的粉是什么粉 2022-07-26 凉粉怎么做好吃? 2022-12-12 凉粉用什么粉做最好 更多类似问题 > 为你推荐: