白酒喝高度酒还是低度酒好?
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首先有个大前提,必须是纯粮食酒,否则勾兑的酒精酒没有讨论的意义了。有人说喝低度数的好,因为不难受,不容易醉,而且好消化、易恢复。其实这和酒精度数关系不大,低度数酒喝多了,一样易醉。高度数酒喝得少,也没事。至于消化和恢复,主要是看个人体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的多少,和度数关系不大。
那么低度数酒和高度数酒都是怎么来的呢?本质上来说,都是用原浆酒勾调的。一般刚酿出来的粮食酒,需要存放两三年,来度过脱新期。然后用不同年份、不同口感、不同度数的纯粮食酒,来进行勾调。一般来说,高度数酒是52-53度以上,低度数酒是38-42度以上。而且纯粮食酒降低度数要比提高度数难的多。
那么低度数酒和高度数酒都是怎么来的呢?本质上来说,都是用原浆酒勾调的。一般刚酿出来的粮食酒,需要存放两三年,来度过脱新期。然后用不同年份、不同口感、不同度数的纯粮食酒,来进行勾调。一般来说,高度数酒是52-53度以上,低度数酒是38-42度以上。而且纯粮食酒降低度数要比提高度数难的多。
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2020-05-21
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高度、少量,比较好。可以像洋酒那样,每次少少,慢慢摇、轻轻嗅,可以咗一些干果,更妙
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从生理的角度上看当然是要喝低度数的好,高度数的就(尤其是白酒)对身体没有什么好处。要是喝高度数的话,要尽量喝醇的好酒。好的酒相对对身体的刺激少一点,而且品质有保证。其实高度酒和低度酒哪个更好之分,白酒度数高低的选择与个人的口味有关,就像有人喜欢盐味重点,有人喜欢浅点,这是一样的道理,另外,在刚刚喝白酒的时候可以先喝低度白酒让自己先适应一下!
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2020-05-30
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高度酒度数高,太会喝酒的人,喝多容易伤胃,主要酒的质量要好纯良着能够达到这种状态,不是兑起来的酒,也就不容易伤身,低度酒来说少喝点也是可行的,不会太刺激,每个人的酒量不同,在健康的前提下,根据自身的喝酒,喜喝的度数来选择。
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