Question

肯德基土豆泥酱汁配方

Answer 1

材料：土豆、牛奶、黄油、鸡汁、酱油、盐。

1、土豆切片，上锅蒸15分钟左右，筷子可轻松插入即可。

2、蒸好的土豆加入10g黄油、1小撮盐、30毫升牛奶和适量黑胡椒。

3、捣成细腻的土豆泥。

4、碗中铺上保鲜膜，放入土豆泥定型。

5、锅中小火，放入15g黄油煮至融化。

6、加入15g面粉不断搅拌至顺滑的浅土黄色。

7、加入200ml的凉水。

8、搅拌至面糊融化，沸腾。

9、加入1勺鲜鸡汁、1勺酱油、适量黑胡椒调味。

10、小火搅拌至黏稠即可。

11、碗中倒扣土豆泥，淋入酱汁。

12、肯德基土豆泥就做好了。

Answer 2

黑胡椒土豆泥：

准备用料：土豆270g、黑胡椒粉适量、盐适量、鸡汁适量、黄油适量。

1、原材料图。

2、土豆切块上笼屉蒸熟。

3、土豆去皮，搅碎成泥（或用小勺压碎成泥），放容器待用。

4、鸡汁兑一点水，放盐、黑胡椒粉，搅匀成调汁备用。

5、热锅熔化黄油

6、倒入兑了水的调汁，用铲子不停的搅，防止沾锅。等煮稠一点，起锅。

7、浇到土豆泥上就可以了。

Answer 3

方法/步骤 1 土豆去皮 2 土豆切成小块,入锅蒸熟 3 放入搅拌机里打成土豆泥 4 准备好其他材料 5 将牛奶、高汤、融化的黄油混合,放入微波炉打30秒 6 打好的混合液和土豆泥拌打好的混合液和土豆泥拌匀，加入少许黑胡椒粉拌匀，装入裱花袋中，（也可以直接食用了）
7
挤出自己喜欢的形状，撒上宝宝喜欢的装饰，鸡汁土豆泥就做好了
注意事项

Answer 4

Answer 5