Question

图示为探究“唾液对淀粉的消化作用”的实验：（1）应向步骤二的B试管内加入______ml的______．（2）已知

图示为探究“唾液对淀粉的消化作用”的实验：（1）应向步骤二的B试管内加入______ml的______．（2）已知淀粉遇碘变蓝，若步骤四的实验结果是A号试管中的物质遇到碘液变蓝，B号试管中的物质遇到碘液不变蓝，则说明______．（3）如果探究“温度对唾液消化的影响”，那么在步骤二的A中加的应该是______．步骤三中A放在0℃水浴，B放在______水浴．（4）已知温度会影响唾液对淀粉的消化，你分析发烧病人食欲不振的原因是：______．

Answer 1

（1）本实验探究唾液对淀粉的消化作用，所以实验应有唯一的变量--唾液．A号试管与B号试管应以唾液为变量，故向B试管内加入唾液2mL．
（2）A号试管中加入的是清水，清水对淀粉没有消化作用，因此A号试管滴加碘液后变蓝色；B号试管中的淀粉被唾液淀粉酶分解了，因此滴加碘液后变成了碘液的颜色---棕黄色或不变色．
通过实验得出的结论是：唾液中含有淀粉酶，可以初步消化淀粉．
（3）要探究“温度对唾液消化作用的影响”，实验的变量是温度，在步骤二的A中加的应该是唾液，步骤三中A放在0℃水浴，B放在37℃水浴中，形成对照实验．
（4）酶的消化受温度的影响，发烧病人体温超过37℃，影响各种消化酶的正常生理功能，因此会出现食欲不振的现象．
故答案为：（1）2；唾液；（2）唾液对淀粉有消化作用；（3）唾液；37℃（4）体温超过37℃，影响各种消化酶的正常生理功能．