制作面包利用的是(  )A.酵母菌B.乳酸菌C.霉菌D.病

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素雅且爽快的桃花7060
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知道答主
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A、做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,A正确;
B、利用乳酸菌制酸奶,B错误;
C、霉菌属于真菌,制作面包不利用霉菌,C错误;
D、病毒是传染病的病原体,D错误.
故选:A
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