Question

经常吃豆制品对身体好不好？

Answer 1

每天吃豆制品对身体是否好，需要分情况讨论。对于大部分人群而言，若每天适量或少量吃豆制品，可能对身体存在一定的好处。但若每天过量吃豆制品，则可能对身体存在部分不好的影响。
经常吃豆制品对身体是有好处的，豆制品当中含有丰富的蛋白质维生素，能够帮助身体补钙，提高记忆力，提高机体的免疫力，是很不错的选择，因此在日常生活当中经常吃豆制品是对身体有好处的。

豆制品含有较多蛋白质、脂肪，以及碳水化合物、微量元素等营养成分，每天适量或少量进食，能够为机体补充部分所需的营养成分，且通常可以提供部分能量。但由于豆制品中所含的脂肪和蛋白质属于大分子物质，每天过量进食豆制品，可能会加重胃肠道负担，出现腹胀、腹泻、腹痛等不良症状。尤其是对于胃肠功能较弱者、胃溃疡等胃肠疾病人群而言，可能会加重病情。

此外，由于豆制品含有部分嘌呤，若痛风患者每天吃较多的豆制品，可能会导致嘌呤摄入过量从而不利于病情的发作，所以建议痛风患者尽量少吃。而且对于易过敏体质的人群而言，豆制品含有较多异种蛋白，可能会引发过敏反应，食用后可能出现呕吐、皮肤瘙痒等症状，对身体健康不利。

Answer 2

经常吃豆制品对身体是否好，需要分情况讨论。对于大部分人群而言，若每天适量或少量吃豆制品，可能对身体存在一定的好处。但若每天过量吃豆制品，则可能对身体存在部分不好的影响。
豆制品含有较多蛋白质、脂肪，以及碳水化合物、微量元素等营养成分，每天适量或少量进食，能够为机体补充部分所需的营养成分，且通常可以提供部分能量。但由于豆制品中所含的脂肪和蛋白质属于大分子物质，每天过量进食豆制品，可能会加重胃肠道负担，出现腹胀、腹泻、腹痛等不良症状。尤其是对于胃肠功能较弱者、胃溃疡等胃肠疾病人群而言，可能会加重病情。
此外，由于豆制品含有部分嘌呤，若痛风患者每天吃较多的豆制品，可能会导致嘌呤摄入过量从而不利于病情的发作，所以建议痛风患者尽量少吃。而且对于易过敏体质的人群而言，豆制品含有较多异种蛋白，可能会引发过敏反应，食用后可能出现呕吐、皮肤瘙痒等症状，对身体健康不利。

Answer 3

每天吃豆制品对身体是否好，需要分情况讨论。对于大部分人群而言，若每天适量或少量吃豆制品，可能对身体存在一定的好处。但若每天过量吃豆制品，则可能对身体存在部分不好的影响。

豆制品含有较多蛋白质、脂肪，以及碳水化合物、微量元素等营养成分，每天适量或少量进食，能够为机体补充部分所需的营养成分，且通常可以提供部分能量。但由于豆制品中所含的脂肪和蛋白质属于大分子物质，每天过量进食豆制品，可能会加重胃肠道负担，出现腹胀、腹泻、腹痛等不良症状。尤其是对于胃肠功能较弱者、胃溃疡等胃肠疾病人群而言，可能会加重病情。

此外，由于豆制品含有部分嘌呤，若痛风患者每天吃较多的豆制品，可能会导致嘌呤摄入过量从而不利于病情的发作，所以建议痛风患者尽量少吃。而且对于易过敏体质的人群而言，豆制品含有较多异种蛋白，可能会引发过敏反应，食用后可能出现呕吐、皮肤瘙痒等症状，对身体健康不利。

Answer 4

营养学家指出，豆腐这一类的豆制品，过多的食用之后，就会引起消化不佳。豆腐当中富含蛋白质，人体摄入过多，会阻碍对铁的吸收，此外，还易出现腹胀和腹泻等症状。

其次，过多的食用豆腐，会增加肾脏带来负担。正常情况下，摄入体内的蛋白经过代谢之后，成了含氮废物，最终由肾脏排出体外。

对于老年人而言，肾脏的这一排泄废物的功能已经下降，此时如摄入大量的豆腐，就会造成体内含氮成分的废物增加，加大了肾脏这一器官的负担，对于身体的健康是很不利的。

再次，食用过量豆制品，会形成动脉硬化。豆制品当中含有大量的蛋氨酸，这种成分在酶的作用下，能够转换成半胱氨酸，而半胱氨酸会对动脉管壁当中的内皮细胞带来损伤，从而导致胆固醇以及甘油三酯沉积在动脉壁上面，加速了动脉硬化的形成。

与此同时，过多的食用豆制品，还会造成碘缺乏。大豆当中含皂角苷这种物质，皂角苷可以预防动脉粥样硬化，还会加速体内碘的排泄速度。因此，长时间的食用大豆制品，就会造成碘缺乏。

最后，过多的食用豆制品，还加速了痛风的发作。豆腐中含有嘌呤，对于那些嘌呤代谢失常的痛风患者、血尿酸浓度增高的患者而言，均会加速痛风的发作。因此，这两类疾病患者最好是少吃豆腐。

综上所述，不难看出，过多的食用豆制品，会对人体的健康带来很大的危害，所以，掌握好一定的量十分关键。

那么，哪些人群是不能吃豆制品的呢？

1、小孩。少量的食用豆制品对身体有利，一旦过多的食用，就会导致人体血液当中的钙含量过高，从而阻碍身体对于锌的吸收，造成锌含量不足。小孩缺锌，会导致食欲减退、发育迟缓等，对孩子的身体很不利。

2、老人。相比于年轻人而言，老年人的肾脏功能就很脆弱了，大量食用豆制品，就会造成植物性蛋白质摄入过量，身体内产生大量的含氮废物，加重了肾脏的负担，会导致肾功能的衰退。

3、糖尿病人。当豆制品在进入糖尿病患者的体内之后，所含的重氮质含量就会加重，一旦糖尿病人的血尿素氮升高，就需要禁食豆制品了。

4、肾病病人。营养学家指出，肾病患者应当食用含氨基酸丰富的食物，和动物蛋白相比较而言，豆制品当中所含的非必须氨基酸，是必须要禁食的。

Answer 5

长期适量吃各种豆类对身体有一定的好处，但是长期过量吃各种豆类，可能对身体有害。豆类食物的营养成分虽然较多，但并不适合所有人群，如肾功能较弱的人群应该尽量少吃，以免豆类食物中蛋白质含有的嘌呤碱对肾脏的代谢造成影响。
1、无害：豆类食物中含有的营养成分通常比较丰富，长期适量吃各种豆类食物，可有效补充身体所需的营养成分，通常不会引起危害；
2、有害：如果长期过量吃各种豆类食物，由于豆类中的蛋白质难以消化，容易引起胀气、腹痛等胃肠道不适症状。如果长期过量吃各种豆类食物，还可能导致其他食物摄入减少，营养摄入过于单一，长此以往可能会导致营养不良。
日常饮食时要注意均衡膳食，无论什么类型的食物，都要适量吃一些，才能保证身体对各种营养元素的需求得到满足，保证身体健康。