蜂蜜都是如何造假的
蜂蜜都是如何造假的
蜂蜜都是如何造假的？蜂蜜有很多功效，很多人都会会选购蜂蜜；但是真正的蜂蜜需要养蜜蜂才能产蜜，产量也不稳定；因此很多不良商家就会通过造假制造成加蜂蜜，欺骗消费者，下面就带你了解一下蜂蜜都是如何造假的。
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造假方法
1、很多的不良商家都会使用白糖与水，然后使用硫酸进行熬制，制作出来的假蜂蜜害处是非常大的，如果长期的喝用，那会对身体的神经产生影响的。
2、很多的造假商家也会使用饴糖与糖浆来冒充真的蜂蜜，这种方法也是经常都会使用的'，因为饴糖与糖浆价值便宜嘛。
3、还有一种就是利用一些含有果葡糖浆特别丰富的食物来进行加工，然后造出假的蜂蜜，利润丰厚，使用很多不良商家冒险。
购买蜂蜜小提示
1、在购买的时候，一定要学会观察，看看是否是跟真的蜂蜜形态一样。
2、可以闻，真的蜂蜜是带有一股幽香的，细心品尝过你就知道了。
3、必要的时候可以带上一小瓶碘酒去，取适量的蜂蜜，不知道真假的前提下，然后加入适量的碘酒，如果是假的会产生颜色变化的。
4、购买的时候最好跟一些养殖蜜蜂的养殖户购买咯。
蜂蜜都是如何造假的2
1、造假分子是往一锅白水里加入白糖和硫酸进行熬制，再利用酸解作用将白糖的双糖分子分解成单糖，再加入增稠剂、甜味剂、防腐剂、香精和色素等化学物质进行调制。此种案例，2010年5月、11月曾经被媒体报道过；
2、现在最盛行的造假手段，是利用大米或淀粉酶解发酵生成果葡糖浆，果葡糖浆颜色与天然蜂蜜几乎一样，通过添加香精后，性状跟真蜜很相似。很多厂家已经加入了这一股造假大军。他们甚至利用国家蜂蜜标准中规定的蜂蜜成分数据作为参照和标准，大肆造假，逃避有关部门的技术检测。
3、半真半假，即在以上假蜂蜜中，加入一定量的真蜂蜜，这样闻起来还有蜂蜜的香味，几乎可以以假乱真。
4、目前最“先进”的造假手法，是用从甜菜中提取的“蜜精”勾兑蜂蜜，据说口感“比真蜜还好”。
