Question

虾仁怎么炒

Answer 1

虾仁好吃的炒法如下：
1、虾仁洗净备用，青辣椒洗干净去籽，切丝，姜洗干净切丝备用。
2、热锅烧油，加入姜丝炒香。
3、加入虾仁、豆瓣酱和青辣椒丝，炒匀，再加食盐，炒匀即可。

Answer 2

虾仁这样炒最好吃：

主料：虾仁110克。

辅料：青瓜60克、玉米粒45克、油3汤勺、料酒1汤勺、盐少许。

做法如下：

1、准备好食材。

2、将玉米粒下入清水锅中焯开，捞出。

3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加1汤勺料酒。

4、翻炒翻炒。

5、接着，合入已切好的青瓜和焯好的玉米粒翻炒一下。

6、然后，加少许盐。

7、调味炒匀，即成。

8、成品如下。

Answer 3

虾营养丰富，含蛋白质是鱼，蛋，奶的几倍到几十倍;还含有钾，碘，镁，磷等矿物质及维生素A等成分，肉质松软，易消化。

分享一个简单做法，营养健康的春笋虾仁炒蛋：

春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，可以帮助消化，防止便秘的功能。

食材：虾仁200克，春笋200克，鸡蛋2个，油30克，姜10克，料酒20克，盐8克，胡萝卜100克

制作方法：

1. 将煮熟的大虾洗净去头去壳，挑虾线，加盐，料酒腌制5-10分钟。 
   

2. 春笋焯水5分钟，后切成薄片。

3. 鸡蛋倒入碗中，加少量料酒，搅打均匀备用。

4. 胡萝卜切丝备用。

5. 燃气灶开中火，热油，倒入蛋液，用筷子打散，稍微翻炒后盛出备用。

6. 锅内重新加一些油，烧热后依次倒入笋片，胡萝卜丝，虾仁，鸡蛋进行翻炒，最后放入盐调味即可。一道美味营养的春笋虾仁炒蛋就完成啦！！！