患有糖尿病的人可以吃玉米吗?为什么呢?
糖尿病患者是能够吃玉米的,由于苞米里边含有大量的膳食纤维及其可溶性糖低。算是是一种糖尿病患者最理想的食材,具备降血脂及其降血糖的作用,苞米里面还含有大量的不饱和脂肪,尤其是脂肪酸含量高达60%之上,除了这些以外,苞米里面还含有维生素e这些物质一起功效,就能尤其有效降胆固醇浓度值,并且还可以避免胆固醇沉积在微血管内壁。除开新鲜水煮玉米棒以外,实际上老玉米里的糖份比普通大米还低上2.3%。新鲜苞米里边的膳食纤维成分真的是达到稻米的水平,这些物质都有助于减少餐后血糖水平。因而,常常吃玉米针对预防糖尿病患者,心肌梗塞,也有动脉硬化,高脂血症,也有高血压等病症有着一定的预防和治疗功效。
不过也有的医生提醒糖尿病人说,因为糯玉米的直链淀粉含量高,因此很容易被人体吸收消化,吃了苞米以后很容易就会导致血脂的升高速度比应用别的谷类迅速,因而,糖尿病患者最好是在吃玉米的前提下,能够搭配一些其它的面点或者豆面,这样就能也缓解血糖值上升的速率。糖尿病人在饮食里面是必须十分注意的,假如摄取了一些糖份高的食物,针对病况会出现恶化的状况。玉米是高纤维的食物,对治疗血糖高有益处,防止孕妇高血糖能够吃玉米、麦子、大白菜什么的,尽量别吃过度加工的食材。
我国的中医认为,玉米可以入肾脏,膀胱经拥有特别好利尿消肿,及其舒肝利尿的作用,有研究调查觉得,实际上苞米还能够在一定程度上起到一个特别好预防心脑血管病症的功效。现代科学觉得,由于苞米里边含有大量的不饱和脂肪,以及维他命和营养元素,也有碳水化合物等微量元素,这些物质都有益于血管的身心健康,特别是苞米里边的不饱和脂肪成分及其脂肪酸含量达到60%之上。
实际上生活中绝大多数食材都含有糖,并不是说所有的食物糖尿病人都不能吃,反而是应了解如何吃,如何吃才身心健康。所以建议小伙伴们在吃玉米时,一定不要吃过度加工的食材,或者和其它食材进行搭配,这样对于降糖而言效果会更好一些。