Question

蘑菇炒鸡蛋的做法是什么？

Answer 1

1、首先准备好蘑菇、鸡蛋、葱。将买到的蘑菇洗干净放在盆里，用手撕碎成条状，备用。

2、准备一个小碗，里面放两个鸡蛋，用筷子将这两个鸡蛋搅均匀。

3、然后起火加热锅，在锅里面放入适量的食用油。

4、等锅里的食用油加热后，把鸡蛋放到里面，用筷子翻炒，鸡蛋烧的差不多时候，放入之前准备的蘑菇，进行翻炒5分钟，并加入适量的食盐（按照个人口味放）。

5、加入盐均匀翻炒后加入切好的小葱，可以帮助提高炒蛋香味。

6、2分钟后，即可出锅，一盘香喷喷的蘑菇炒鸡蛋，就这么烧好啦。