Question

简单易上手，麻辣鲜香，超级开胃下饭的食物有哪些？

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Answer 1

新鲜虾番茄水豆腐

食物：鲜虾150克、水豆腐500克、小香葱3棵、番茄沙司、白糖、盐、木薯淀粉；作法：1、鲜虾开背，水豆腐切大片预留；2、热锅热油，放进水豆腐煎至两面金黄，捞起来控油补水；3、调芡粉，将鲜虾加入进来，放盐调料，抓匀；4、热锅热油，放进鲜虾，小火煎鲜虾表层金黄色；5、锅留余油，倒进适当番茄沙司、添加白糖，拌和成均匀番茄酱汁，倒进豆腐和虾仁，炒匀就可以。

鲜榨橙汁猪排骨

食物：猪排骨：6根（长形猪排骨），鲜橙：2只，调味品：盐适量，白砂糖1匙，木薯淀粉1匙作法：1、猪排骨洗干净后抹干水，用少量盐、木薯淀粉、食用油翻拌，作基本腌渍2、橘子洗干净后，用刀刮出少量表皮，切成丝，浸在冷水里预留；二只橘子榨成果汁预留3、不沾锅加少许油，中火，把猪排骨煎一下，煎完一面再翻过来，一直到双面金黄色4、倒进鲜榨橙汁，放进白砂糖和一点盐，盖上锅盖闷30秒5、然后用炒勺轻轻地翻匀，炒糖色6、将猪排骨具有菜盘上，然后把汁浇上，洒上橙子皮丝就可以。

萝卜干炒腊肉

原材料：香肠腊肉适当、萝卜条适当、青红辣椒少量、麻椒少量、葱少量、姜少量、蒜少量、剁辣椒少量、盐适量、糖少量、味精少量、米酒少量；作法1.锅中开水，放进香肠腊肉、麻椒、一部分姜蒜，米酒，煮到香肠腊肉断生，取下放凉后切成片预留；2.萝卜条打花刀成小条，青红辣椒切成丝，葱切条，葱姜切成片；3.炒菜锅内火油，六成热时，倒入葱蒜炝锅，随后放入剁辣椒炒出香味；4.放进箩卜干扁至发干透，先后放香肠腊肉、青红辣椒，等青红辣椒断生后就可以出锅。

Answer 2

这些食物都是由小鸡炖蘑菇，排骨炖豆角，麻辣香锅，豆腐炒牛肉，我觉得还是挺不错的。

Answer 3

我认为有鱼香茄子和麻婆豆腐，这两道菜不仅好吃而且下饭。

Answer 4

麻辣鲜香肉，超级下饭的食物，有红烧鸡块，辣子鸡，麻婆豆腐，蒜泥茄子，还有麻辣香锅。