Question

电饭煲做腊味饭如何做？

Answer 1

香油适量 盐适量 鸡粉适量

步骤

1.将香菇（个人比较喜欢新鲜的香菇，因为觉得干香菇的味道太重，我不喜欢，喜欢干香菇的孩纸要自己用温水泡开哈）切丁，玉米粒洗净，将胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净；

2.按下煮饭键加少许香油（一般的调和油也可以，但是有一定不要多，能够让电饭锅底都铺满就行了，因为腊肠里有油，煮一下油就出来了，如果一开始放油多了，你会觉得整锅饭都是油乎乎的哟），放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟；

3.然后放玉米粒，胡萝卜丁，盐、鸡粉、炒匀；

4.再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀；

5.加入清水（根据平时煮饭的量就可以了，下多少米就按照平时放多少水）。按下煮饭键，等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。

6.出锅啦

小贴士

1、第二步放油煮腊肠和香菇的时候不要放很多油，免得有太多会觉得腻；

2、第三步还可以放一些青豆，因为现在这个季节没有，就省略了，不然花花绿绿的，看着更有食欲哦；

3、第五步煮饭的时候放水量按照平时的量就可以了