Question

蛋炒饭最简单普通做法

Answer 1

蛋炒饭的做法如下：

用料：冷米饭适量、香肠1根、香葱2根、甜玉米半根、鸡蛋2个、油适量、盐少许、生抽1羹。

步骤：

1、准备食材：玉米半根、米饭适量、香肠1条、鸡蛋2个、香葱2根。

2、玉米用水果刀削下来，这样比手剥要快。香肠成小粒，香葱洗干净，切成葱花。

3、鸡蛋用筷子打散。

4、锅里放油，先把鸡蛋煎熟。鸡蛋煎熟后先盛出来。

5、把玉米粒和香肠粒倒入锅里，炒香。

6、倒入冷米饭一起翻炒，火候不要太大。

7、倒入煎好的鸡蛋，把鸡蛋用锅铲切碎。

8、放少许盐和生抽调味，撒上葱花提香。

9、成品。