Question

麻辣香锅怎样做

Answer 1

麻辣香锅的做法如下：

用料：火锅底料100克、鸡翅中8个、大虾400克、莲藕1节、甜玉米1个、莴笋半根、大葱半根、洋葱1/4个、大蒜4瓣、土豆1个、香菜适量、食用油适量、熟芝麻适量。

1、虾抽出虾线，鸡翅洗净，切几个口子方便入味。

2、将大虾和鸡翅过油，捞出备用。

3、莲藕片，玉米，莴笋，土豆等焯水备用。

4、小火热锅，放入适量油，爆香大蒜，大葱和洋葱段。

5、放入火锅底料炒香，把鸡翅大虾倒入锅里炒均匀。

6、最后把蔬菜都倒入锅里，翻炒均匀就可以出锅了。

7、成品。