Question

红枣怎么炒，有什么功效

Answer 1

炒大枣方法一：就把炒勺烧干了，平时的大勺洗干净没有油味就可以。把枣洗了甩干放里，用文火炒，最好边炒边压，炒到外皮都发黑了，肉发粘了的时候闭火，在锅里等它们凉了，跟枸其子一起泡水喝，少加点冰糖。可好喝了，美容、养人、补血、补气。直接泡没用的，少加点桂园肉干的话效果更好。坚持喝（不能喝冷了）尤其女生最好了。

炒大枣的方法二：烤黑的红枣带有一股焦香味，用来泡水喝，即可缓解宝宝积食。小时候，家里的同龄伙伴出现积食症状，家里人都是把红枣烤焦，碾成黑色粉末，拿开水冲泡，水喝进肚里片刻，积食症状立马消失。

炒大枣方法三：将大枣洗净，炒到外皮微黑，以不焦糊为准，一次可多炒一些备用，把炒好的枣掰开口，放杯子里开水冲泡，一次放三四个，可适量加糖，颜色变后服用，当茶饮用，对治疗老胃病有特效。

Answer 2

炒红枣在通过消化道被人体吸收以后，可以让人体内的有害物质吸附在它们的表面上，能促进人体内毒素排出，经常食用可以起到明显排毒作用。

除此之外，炒红枣还会使人类神经的物质活性明显提高，具有安心宁神和催眠的功效，平时用炒红枣泡水喝能有效缓解失眠和头痛。

扩展资料：

红枣食用禁忌：

禁忌一：不宜和黄瓜或萝卜一起食用

萝卜和黄瓜中都还有一定量的分解酶，这种物质能破坏红枣的维生素和营养成分，让红枣营养价值流失，萝卜和黄瓜都是红枣的饮食克星，一定不能一起吃。

禁忌二：食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品

吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1-2个小时后，再吃高蛋白食品。

禁忌三：服用退热药时禁忌食用

红枣中糖的含量也很高，当服用退热药时再吃红枣会形成一些不溶性的物质，不容易被人体吸收，减弱人体消化吸收得能力，所以服用退热药时禁忌食用。

参考资料来源：

1、百度百科-红枣

Answer 3

您好
红枣炒了可以起到健脾止泻作用，很好可以治疗脾胃虚寒型泄泻。
补充： 另外红枣虽然补血，但是易生湿热，炒黑之后泡茶，增加其燥性，就不易生湿热了。
希望回答可以帮助您

Answer 4

炒枣中含有的营养物质，具有很好的抗癌，补气血的功效，一般吃炒枣过度会容易上火，但常吃红枣可以提高身体的抗病能力。所以应该经常的适当吃一些。

Answer 5

药理研究发现，炒熟的红枣泡水喝，能使血中含氧量增强、滋养全身细胞、活络气血，不仅可以养血安神、滋润肌肤，还可以增强人体免疫力，缓解贫血、烦躁不安等症状，是补气养血的圣品。