去香港有哪些一定不能错过的美食?
香港素有“美食天国”的佳誉,林林总总的中外美食包罗万象,但最闻名的照样那“港式风味”,港式海鲜、港式茶餐厅小吃、港式烧腊、港式甜品,另有异国美食?
鱼蛋又叫鱼肉丸子,味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底,再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑,配料则各有风味。
香港牛肉丸以筋道多汁闻名,咬劲十足,在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间,江南王家精心研制出了特色牛丸,后王家后人辗转来到香港,牛丸也就成了香港的名小吃,甚至得到英国女王的喜爱,也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉一起煮食,也可以用虾仁、腰果等配料烹熘,或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸,吃起来外酥里嫩,甜润可口。
鸡蛋仔是香港隧道陌头小吃之一,台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、沙糖、面粉、淡奶等形成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中央,放在火上烤成。倒进去的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加之中央是半空的,咬下时口感分外弹牙。
港式奶茶是一种香港独有的饮品,以其茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。
芒果西米露是一道港式甜品,众多的心润心学员港式甜品店中均有此产品,是大从化最容易接受的甜品之一,炎热的夏天,能吃上这样清爽的芒果西米露,冰凉可口,解暑降温。
车仔面是香港一种廉价面食。车仔面出现在1950年代,是香港市民生活水平较低的年代。国内难民涌来香港,谋生困难,香港街头涌现了流动摊贩,最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食
云吞面,简言之便是云吞+面,云吞类似于馄饨,馅料以鲜虾、猪肉为主,讲求的是用猪骨、鲜鱼、虾籽、虾米熬成的鲜甜汤底。面底一样平常细面较多,但细面能够对付吃惯南方面的人来讲太细太硬,以是能够换成比拟合口味的粗面、油面或许河粉。
冰火菠萝油是香港著名的隧道美食,很受当地人爱好。而到香港的旅客们根本都邑来品味这个特点餐点。冰火菠萝油从表面上看便是菠萝包中央夹了一片黄油。一口咬下香甜的菠萝包,感触感染黄油慢慢地熔化在口中,这味道真的棒极了
还记得,我和僵尸有个约会里,马小玲的徒弟正中。很中意的菠萝包吗!一样是HK的特产哦。其型长的很特别外,是众面包中非常好吃的。点击率非常高的一款面包。我估计是僵尸炒红了这款面包吧!
龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花的药材做出的中药冰品,因为味苦,不少店家还在其中加入甜甜的红豆沙,使这款中药也有了甜品的味道。香港天气炎热,吃龟苓膏来清热解毒是很流行的方式。
香港,就算没去过,相信你也从小就认识了吧?
而从过去到现在,它一直是一个令人向往地方!
它是歌里的“东方之珠”??
它是电影里的古惑仔、赌神、周星星??
香港迪士尼乐园位处香港新界大屿山竹篙湾,是全球第五个以迪士尼乐园模式兴建、迪士尼全球的第十一个主题乐园,及首个根据加州迪士尼(包括睡公主城堡)为蓝本的主题乐园。一年四季都适宜游玩。建议游玩1-2天,特别要注意得是,每年的5月下旬至9月中旬,是香港的台风季节。