Question

烘焙培训一般都有什么课程？

我有想去学习烘焙的想法，但是自己对烘焙不是很了解，请问有知道的么，还有哪家烘焙培训比较ok？

Answer 1

你可以去学校实地考察咨询一下，顺便看看学校的教学，设备、环境等各个方面，挑选一个最适合你的学校！

Answer 2

一般都有法式西点蛋糕、软欧面包、翻糖蛋糕、创意甜品、裱花蛋糕等等；

Answer 3

烘焙培训包括各类蛋糕、裱花、甜点、面包等产品制作！

学扎实烘焙技术，建议到专业烹饪学校，有经验丰富的老师实操教学，能够让你快速上手！

我校开设有长期、短期多种烘焙课程，兴趣班、创业班、就业班任你选，零基础培训，欢迎随时来校试学！

Answer 4

烘焙培训多久的有，7天至2年甚至3年都有，不可否认3年的学的产品确实多，但是学的产品多不如学的方法多，比如说甜面包一种面团可以做几十甚至几百种造型，你可能学了两三年都在学一种甜面包，不同的可能只是，今天做了一个小熊造型的，明天做了一个毛毛虫造型的，短期班的基本都是在教方法，然后每种方法教一两款有代表性的产品举一反三的方式，其实吧作为一个老鸟，我觉得烘焙培训还是比较简单的，产品都有配方，大部分都是按照顺序加在一起搅拌均匀就行了，没有必要学两三年，两三年绝对是在浪费时间，短期班7天或者10天的那种适合有一定的基础的，毕竟时间太短了，0基础的同学可能刚开始还没进入状态，课程就结束了，我个人是比较推荐1个月至2个月的那种班，这种班讲的还是比较仔细的从零开始介绍原料、工具、设备，学习的产品也是比较多元化。我以前就是在宾德烘焙学院学习的，我觉得这个学校还是比较良心的学校，据说办学30年了，全北京第一家烘焙培训学校，还是比较可靠的，老师也好，强烈推荐崔宝林崔老师的课，经验丰富，技术到家

Answer 5

烘焙学习一般去正规的学校看看，了解清楚后再决定吧。