Question

吃野菜真的有利于健康吗？

很多老年人都喜欢吃野菜，真的对健康有帮助吗？

Answer 1

吃对野菜就是养生，吃不对的话，对身体健康也是有危害的，不能什么野菜都吃。不过一般的野菜对身体真的很好，很多人都喜欢吃野菜。

随着社会的发展，人们的生活越也越来越好了，现在的很多蔬菜大家都不是很放心，担心蔬菜是打了生长素，担心是不是转基因食品。而且很多人经常吃其他大棚养殖的蔬菜，加上生活质量好，过上了小康生活，大鱼大肉可以经常吃，也会吃腻的，偶尔能够吃到一点野菜的话，就犹如是“山珍海味”一样。就比如蒲公英也是一种野菜，有清热，消炎，解毒的功效。有的野菜也是有毒的，比如说毒蘑菇吧，尤其是在农村地区。夏天到了，因为雨量比较丰富，树林里面会长出一些蘑菇来。野生的蘑菇味道鲜美，但是有的野生蘑菇缺是毒蘑菇，一些人压根不知道，回家吃了之后就会中毒，严重的直接死亡，所以不熟悉的野菜还是不要吃。在农村的话，这些野菜可以随时吃，而且不含任何添加剂，都是纯天然事物，味道原滋原味的。生活中的鱼腥草在农村也可以当成是一种野菜，虽然没有大棚种植出来的肥，味道却是最好的，而且含有的一些物质对我们身体很好，营养价值和食用价值都比较高。

大鱼大肉吃多了，偶尔就想来点清淡的饮食，野菜保持了最它们最天然的味道。而且本身作为一种蔬菜来说，它们含有丰富的维生素甚至是其他的微量元素，含有的膳食纤维可以帮助消化。

Answer 2

有的，现在都比较提倡野生，说野生的无菌害，有营养，确实，现在食品安全层出不穷，野生的没有加人工添加剂，比较好

Answer 3

吃野菜肯定更有利于身体健康。野菜都是天然无污染的。我们平时吃的菜都用了太多的农药和化肥，和野菜没有可比性。

Answer 4

也不是什么野菜都可以吃的，野菜不经农药，自身生长，营养价值是高，但也需充分了解才能安全食用。

Answer 5

我觉得吃野菜是有利于健康的，野菜是比较干净，而且也非常的有营养，所以现在大部分的人都喜欢去吃野菜，喜欢去挖野菜。