Question

鸡蛋牛奶布丁怎么做？

Answer 1

鸡蛋牛奶布丁：

原料：果冻粉35公克，细砂糖53公克，动物性鲜裂咐绝奶油178公克，冷开水86㏄，牛奶香精粉26公克，奶粉53公克，水614㏄，蛋黄55公克，焦糖液适量。

做法：

1.将焦糖液煮至琥珀色后，趁热装入模型容器中。

2.把果冻粉和细砂糖放入钢盆中拌匀。

3.将奶粉、动物性鲜奶油、冷开水加入作法2中，并以同方向搅拌的方式拌匀。

4.以小火将作法3的材料以同方简唯向的搅拌方式煮至约90℃，直到看不见粉的颗粒为止。

5.加入蛋黄于作法4的材料中。

6.以同方向的搅拌方式将作法5拌匀，即为布丁液。再将布丁液过筛捞除泡泡后，肆姿装入作法1的容器中，待凉后放入冰箱中冷藏，直到呈现凝结状态即可。

Answer 2

Answer 3

鸡蛋布丁基没怎么做才好吃？加入三个蛋黄，一勺白糖，十克面粉，180克牛搏伍纳奶，搅拌均匀橘手，放入200度的蒸箱35分钟，拿出来就可以吃了。

Answer 4

鸡蛋吃完不要扔掉鸡蛋壳，可以来做个芒银橘果鸡锋纳团蛋布丁，好茄判吃美味

Answer 5

鸡蛋梁李扮肆牛奶橡缺迟布丁又香又嫩滑