豆腐怎样做更好吃?
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肉沫豆腐呀,肉沫和豆腐简直是绝配,随便烧烧都很好吃的
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金银豆腐
主料:豆腐150克
油豆腐100克
辅料:草菇20只
调料:葱、汤料、酱油、白糖、葱油、湿淀粉
做法:
首先,将豆腐、油豆腐均切成2厘米见方的块,待用。
然后,锅中加水,烧沸后加入汤料、豆腐、油豆腐、草菇、酱油、白糖,煮10分钟左右,加湿淀粉勾芡,盛入碗中,周围倒入葱油,表面撒上葱花即成。
主料:豆腐150克
油豆腐100克
辅料:草菇20只
调料:葱、汤料、酱油、白糖、葱油、湿淀粉
做法:
首先,将豆腐、油豆腐均切成2厘米见方的块,待用。
然后,锅中加水,烧沸后加入汤料、豆腐、油豆腐、草菇、酱油、白糖,煮10分钟左右,加湿淀粉勾芡,盛入碗中,周围倒入葱油,表面撒上葱花即成。
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豆腐要用凉水煮透,吃起来很烫的那种,捞出来,再随着你的口味加工,这样吃来才很好吃。
用凉水煮,豆腐不会烂掉,而且不会分解掉里面的营养成分。
用凉水煮,豆腐不会烂掉,而且不会分解掉里面的营养成分。
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不知道豆腐怎么做好吃?试试加上这个,比肉好吃一百倍
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