粉皮怎么做好吃法大全
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粉皮炖肉
主料：五花肉400克，粉皮150克
调料：色拉油30克，料酒、大葱各10克，白糖、姜、花椒、盐各5克，八角、味精各3克
做法：
1、肉切成大块，粉皮切宽条，葱切段，姜切片。
2、油烧热，入肉块，炒至变色时加调料和汤，烧开，小火炖至肉酥烂，再加粉皮炖至入味，拣去葱、姜等大料即可。
主料：五花肉400克，粉皮150克
调料：色拉油30克，料酒、大葱各10克，白糖、姜、花椒、盐各5克，八角、味精各3克
做法：
1、肉切成大块，粉皮切宽条，葱切段，姜切片。
2、油烧热，入肉块，炒至变色时加调料和汤，烧开，小火炖至肉酥烂，再加粉皮炖至入味，拣去葱、姜等大料即可。
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