Question

番茄炒蛋如何做的美味？

Answer 1

西红柿炒鸡蛋是一道极其平常的家常菜滚迹和饭店小炒却很受大家欢迎，酸酸甜甜超级下饭；哈哈，我家孩子也是特别喜欢，哪怕就只有这一道菜，他也能吃一大碗米饭，菜吃完连卤汁也不会放过会用它来泡饭；所以是我家的餐桌上的常胜将军~~~

原料：鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。

做法步骤：

第1步、准备好相关食材

第2步、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中

第3步、打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀

第4步、炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液

第5步、不要翻动中大火待蛋液凝固

第6步、待四周焦黄敲起后翻面煎制焦黄后盛起

第7步、西红柿洗净后切小块备用

第8步、锅中滴入菜籽油煸香葱花放入西红柿大火翻炒

第9步、翻炒出汁后滴入少许清水添加2小勺白糖

第10步、炒匀后滴少许生抽去腥

第11步、加小半勺食盐

第12步、最后倒入煎好的鸡蛋大火炒匀即可

第13步、趁热吃更好吃

小贴士：

1、最好选择比较熟透的西红柿水份足口味甜2、鸡蛋液加少许清水一起充分搅拌均匀煎出来的鸡蛋饼才会松泡滑嫩3、个人认为将西红柿在煸炒出汁才入味好吃4、做这道菜滴入少许棚启生抽不担颜色好大和并看，而且还用去蛋腥提鲜的作用

Answer 2

食材用料
西红柿 三个
鸡蛋 三个
小葱 三根
盐 适量
蒜 5颗
番茄炒蛋的做法
1.西红柿迹信洗干净去蒂切成小块。
2.鸡蛋打入碗中搅打均匀。
3.蒜切成片，葱切成段。
4.炒锅倒油油热后倒入蛋液打散炒芦核熟。
5.盛出炒好的鸡蛋。
6.用锅里留下的底油放入蒜姿哗轮片炒香。
7.倒入西红柿翻炒
8.再倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
9.加入适量的盐继续翻炒均匀。
10.最后放入小葱段翻炒均匀就可以出锅了。

Answer 3

首先把买来的西红柿洗净，然后用刀切片，最后段腊把油放在锅里，把鸡蛋炒好在加上核轮切好的西红柿便炒，这样炒出的西红柿味道特别好吃，而且还握氏滑特别营养。

Answer 4

番茄炒蛋怎么做？番茄切块木耳泡发撕陆皮悉小块青椒切块鸡蛋，大散使劲多打一会炒鸡蛋，油多火大手快，鸡蛋早乎喧腾又嫩吸油还少炒鸡蛋的油完全倒出锅里沾的油足够了，下葱花番茄木耳，青椒中火炒番茄发软并出汁放盐鸡握悄精鸡蛋翻匀两分钟后出锅即可。

Answer 5

1、西红柿洗净后切滚刀块。

2、切葱花。

3、将鸡蛋打入碗中，鸡蛋的多少看自己的喜好。

4、将清碧鸡蛋打散。

5、锅里放入2大勺油，油热后倒入蛋液。

6、将鸡蛋掘侍炒散后盛出。

7、再倒入一点油煸香葱花。

8、倒入西红柿块翻炒，直至西红柿炒软，汤汁溢出。

9、分别根据自己的习惯加入盐和白糖。

10、倒入鸡蛋一同翻炒。

11、稍微倒入一点水。

12、淋入一点水淀粉，将汤汁收浓就可以关火盛盘享用了判正吵。