自制马蹄粉的方法?

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妖感肉灵10
2022-11-16 · TA获得超过6.2万个赞
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一、材料/工具

糯米粉300g、面粉100g、筛子、面盆、蒸锅、盘子、勺子。

二、方法/步骤

1、准备材料。

2、糯米粉。

3、面粉。

4、将二者3:1放在一个盘子里。

5、盖上干净的干纱布,上锅蒸。开水蒸20分钟。

6、蒸好后,取出,稍凉。

7、乘热,用勺子挖到筛子里,将块状的粉用勺子碾压,过筛。

8、看,这是筛好的糕粉。

9、再用勺子将两粉划匀。

10、这个时候马蹄粉就成功了。

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赫普菲乐
2024-07-16 广告
固体分水在液体中,大致需要经过解絮凝、控絮凝步骤,最后形成均匀分散体。解絮凝时需要加入润湿分散剂,降低水的表面张力,在搅拌作用下将聚集态的固体粉料解开,形成微小颗粒;控絮凝分散剂吸附在小颗粒表面,形成核壳结构,并成为胶体粒子,相互之间由于排... 点击进入详情页
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