Question

面筋的家常做法

Answer 1

面筋的家常做法如下：

材料/工具：面筋2个、香葱1棵、生姜1块、辣椒4颗、色拉油8克、生抽3克、食盐7克、花椒粉4克、鸡精5克。

1、首先取来2个面筋，用清水冲洗一下。

2、将面筋撕成均匀大小的小条。

3、锅内加入8克色拉油，烧至8成热后放入生姜、辣椒、香葱。

4、将面筋条放入锅中翻炒，然后放入3克生抽、7克食盐、4克花椒粉并翻炒均匀。

5、待面筋熟透后加入5克鸡精即可关火。

6、将做好的美味面筋盛入盘内即可食用。