Question

凉拌莴笋怎么做又脆又好吃

Answer 1

又脆又好吃的凉拌莴笋做法如下：

操作材料：莴笋、蒜、剁椒、油、凉拌酱油、陈醋、盐。

1、莴笋去皮洗净。

2、擦成丝，用盐腌制出水。

3、适量蒜末、剁椒。

4、锅中放油，下入蒜末、剁椒炒香，加凉拌酱油、陈醋。

5、莴笋丝放到盘子中。

6、倒上炒好的蒜末剁椒。

7、拌匀即可。