蓝靛果的主要价值
蓝靛果因其潜在的营养价值、药用价值和商用价值，是一种世界珍稀的、纯天然的、绿色的、野生的可食用浆果，具有极为广阔的国内外市场，进一步开发蓝靛果保健品，其附加值更高，因而具有广阔的开发利用前景。值得强调的是，俄罗斯把蓝靛果加工成宇航员专用的饮料。国内外一些具有远见卓识的科研人员，早已看中蓝靛果的美好前景，进行深入研究和开发，并已获得可喜的成果。进一步开发利用这种资源，一方面改进现有加工产品的生产工艺，便之更加科学化、高效化和产业化，打造出企业的名牌产品，创造出更大的经济效益；另一方面进一步做好蓝靛果的深加工研究工作，开发出符合人们需要的功能食品、保健食品、营养滋补品和药品等系列产品，使特种果品资源变成经济优势，其前景将更加广阔。 现代医学研究证明蓝靛果具有清热解毒功能，具有抗炎和抗病毒能力，能防止毛细血管破裂、降低血压、改善肝脏的解毒功能，且具有抗肿瘤功效，可缓解放疗后的不适症状，可减缓化疗后白细胞数量降低的作用。
黄普华等报道蓝靛果叶中含有抗坏血酸成分，含量为0.07%；ZHOLOBOVA，Z．P．证实果实中所含花青素苷、无色花青素昔、儿茶酸及芸香苷等物质，经临床实验验证其对心脑血管疾病有一定疗效，还可防止血管破裂，降低血压，并有抗病毒、抗癌和改善肝脏解毒作用等功效。侯江雁等研究表明蓝靛果无毒；金政[17-19]探讨了蓝靛果对四氯化碳所致小鼠急性肝损伤的多方面研究，结果表明蓝靛果能使小鼠肝小叶损伤区域缩小，肝细胞中脂滴减少，琥珀酸脱氢酶活性增强、肝细胞中溶酶体数量减少，酸性磷酸酶活性降低及血清谷草转氨酶活力降低，且促进线粒体恢复和再生，对肝脏损伤具有一定的保护作用；邱绍婕等研究表明蓝靛果可明显提高小鼠耐高温、抗疲劳、耐缺氧能力，提高应激反应能力，且能明显缓解使用化疗药后小鼠白细胞的降低和体重减轻，提高其生存率；韩京振等证明蓝靛果能改善小鼠心肌氧的供求，且对减压缺氧小鼠有明显保护作用，从而提示蓝靛果对冠心病有一定疗效。
蓝靛果乙酸乙酯提取物对S180肉瘤和肝癌H22实体瘤有抑制作用231；蓝靛果提取物诱导人白血病HL - 60细胞凋亡。 蓝靛果具有较高的营养价值及药用功能，是天然抗氧化剂的良好资源。野生蓝靛果果实酸含有大量的维生素C和氨基酸以及多种微量元素及大量黄酮类成分，提取物还富含次级代谢所需的花色苷和酚酸。研究显示，蓝靛果与其他许多产品相比有很强的抗氧化活性。以前的研究也显示，蓝靛果对过氧自由基、超氧自由基、过氧化氢、羟基、单线态氧有很高的氧自由基吸收能力。蓝靛果提取物或者从蓝靛果中分离出的天然产物，3-糖苷花青素具有化学抑制和化学治疗的活性。
蓝靛果提取液的HPLS分析显示：鞣花酸，樨皮素3一糖苷，懈皮素3-鼠李糖苷，4,5,7-三羟基酮醇3-糖苷，4,5,7-三羟基酮醇衍生物，花青素3-糖苷，花葵素3-糖苷，花青素3-木糖苷，花青素3-糖苷衍生物，二羧酸酰化花青素3-糖苷衍生物都存在一定量，并且都有一定的抗氧化特性。
蓝靛果中含有大量的抗氧化物，花青素3一糖苷是抗氧化物中最有优势的，有最大的抗氧化能力。花色苷有可能是人类饮食中含量最多的酚类化合物，也将用于射线保护剂、催产素、化疗药、降低毛细血管脆性、抑制血小板浆集、加强组织肿的胶原蛋白基质交联。花青素属于花色苷，具有抗氧化和清除射线的能力。
深层抗氧化，清除自由基：自由基氧化，肌肤衰老的头号敌人。抗氧化就是清除自由基的过程，而抗氧化剂就是可以清除自由基的成分。蓝靛果OPC原花青素的抗自由基氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍，是迄今为止发现的最强的天然抗氧化剂之一。蓝靛果对过氧自由基、超氧自由基、过氧化氢、羟基、单线态氧有很高的氧自由基吸收能力，是天然抗氧化剂的良好资源。高浓度原花青素可深入人体微循环，有效清除自由基、深层抗氧化、保护胶原蛋白，自带的天然VC通过液体快速吸收，抗氧抗衰效果非常突出。蓝靛果果实酸含有大量的维生素C和氨基酸以及多种微量元素及大量黄酮类成分，提取物还富含次级代谢所需的花色苷和酚酸。在美容方面可有效抗氧化，具备维持皮肤的健康状态、延缓衰老、保湿美白等功效。
缓解视疲劳、改善干眼症:含有丰富的维生素B以及原花青素，蓝靛果中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可改善视力。同时花青素更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是保证良好视力不可或缺的成分。
平衡身体所需微量元素:锰、铁、镍、铜、锌补充维生素;含有丰富的维生素C，维生素B1和维生素B2以及维生素A与维生素E等多种营养成分，能促进小孩智力发育。
增强人体免疫:蓝靛浆果可以增强人体对传染病的抵抗力，增强人体免疫力。蓝靛浆果是种高纤维食品，因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。
现代医学硏究证明蓝靛果具有抗肿瘤功效，可缓解放疗后的不适症状，可减缓化疗后白细胞数量降低的作用。
预防癌症：蓝靛果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症(预防子宫颈癌等)，减低患癌的可能。现代医学硏究证明蓝靛果具有抗肿瘤功效，可缓解放疗后的不适症状，可减缓化疗后白细胞数量降低的作用。蓝靛果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症(预防子宫颈癌等)，减低患癌的可能。
调节血压：经常饮用蓝靛果，能调整人体机能，调节血压。
