Question

炸鱼块怎么做酥脆好吃？

Answer 1

1、将鱼肉切块。
2、在鱼的两面撒上胡椒粉、辣椒粉、盐，用刷子刷上海鲜酱，腌制10分钟。
3、准备好面粉、鸡蛋、面包糠。
4、将腌好的鱼肉按顺序裹上面粉、鸡蛋、面包糠。
5、直接下油锅（小火），炸至颜色变成金黄色即可捞出。

Answer 2

炸鱼块，制作简单味道鲜美是一道老少咸宜的家常美食,独门秘籍：记得一定加少量生抽，炸出的颜色好看，因为新油不容易上色，但炸的时间一长鱼肉就不嫩，加点生抽炸出的颜色金黄，味道还更好。

Answer 3

炸鱼块主要就是要把握好时间，时间长了，鱼肉过老就不好吃了。在制作炸鱼的时候，可以按照以上的制作流程进行，不过也要注意的是，不同的炸鱼在制作上，都是有不同方法，所以制作炸鱼的时候，在方法选择上都是比较关键，这样制作炸鱼才会更加好吃。

Answer 4

炸鱼炸一次黄点拿出来凉下雨炸次就酥脆了也好吃。

Answer 5

炸鱼块的家常做法 鱼肉这样做很酥脆 很多人喜欢吃鱼。刚炸好的鱼块用厨房纸巾吸去多余的油再装盘会更好些,酥脆可囗。