苦瓜怎么做才能去掉苦味?

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晋素枝龙静
2019-04-07 · TA获得超过3.6万个赞
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其实,减轻苦瓜的苦味并非不能做到.
  方法一:在切好的瓜片上洒上盐腌渍一会儿,然后将水滤掉再进行烹饪,苦味就会减轻许多.也可以直接用盐水泡.
  方法二:烹饪前,将切好的瓜片放入沸水中焯一下,再用清水漂洗、沥干,可除去部分苦味.
  方法三:单喝苦瓜或凤梨汁都会令人觉得难以入口,但把这两者混合之后,口感却是分外和谐!具体做法是:将凤梨与苦瓜分别削皮、去籽、切块,榨成汁,过滤后加入蜂蜜即可饮用.
  减肥秘密武器!
  苦瓜含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分--高能清脂素(即苦瓜素)!实验证实,每天服用一毫克这种被誉为"脂肪杀手"的特效成分,可阻止100克左右的脂肪吸收,并使腰围瘦小两毫米.
  在陕西省汉中地区,有些人怎么吃也不胖,不仅身材苗条,而且皮肤光洁,他们有什么秘密呢?原来,他们每天会生吃2~3根苦瓜!
妙招姐
2020-01-03 · TA获得超过39.6万个赞
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教你如何去除苦瓜苦味

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张老师居家达人
2020-08-23 · 传播生活小技巧,让你的生活更简单
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张老师居家达人
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苦瓜太苦难以下口,教你一招,轻松去除苦味

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上海王金亮
2020-09-27 · TA获得超过4942个赞
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苦瓜这样做太好吃了

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