Question

鸡面的做法，大盘鸡面怎么做好吃，大盘鸡面的家常做法

Answer 1

Answer 2

1.
将鸡腿切断，土豆切成滚刀块，青椒切段备用；
2.
锅内放少许植物油，加入鸡块翻炒，直至水分炒干，加入A料继续翻炒一会，然后加入醋和料酒再翻炒一下，最后加入剩余的B料翻炒后，加入1大碗水；
3.
等汤开锅后转小火再炖20min，加入土豆炖熟，再加入青椒翻炒片刻出锅。

Answer 3

大盘鸡焖面
主料
面条
200g
鸡肉
500g
玉米
60g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
水
适量
洋葱
60g
土豆
80g
胡萝卜
50g
青椒
适量
红椒
适量
步骤
1.
起油锅爆香干红辣椒和花椒。
2.下鸡块炒拌均匀。
3.加生抽、老抽提味。
4.加盐、水炖煮。
5.鸡肉炖熟。
6.下玉米、土豆、胡萝卜炖熟。
7.加洋葱、青红椒提味。
8.码上面条。
9.盖锅盖焖10分钟。
10.将焖熟的面条拌匀即可出锅

Answer 4