你们每天吃饭都吃些什么?
疫情期间我们全家一般都呆在家,孩子更是一个月没下过楼,我每天就成了专门的保姆加老师,呵呵。孩子每天在家我真的急坏了,每天为三餐着急,总想着方弄好吃的。这不,天天在网上学做吃的,不知道别的宝妈都弄些啥?
现在早餐基本上就是做面条哇,酸辣粉呀等,孩子还点名要吃酸辣粉,证明我做的还可以吧,挺有成就感的。
中午一般都有肉类,麻辣肉丝,清蒸鱼,红烧鸡腿,反正每天换着方的做,当然每天小青菜也少不了,营养得均衡嘛。
最近网上流行做蛋糕,做了两次,挺成功的,孩子们特爱吃。
晚上一般就做些易消化的,做点小素菜就可以了。毕竟宅家中运动量大大减少,全家都吃得比较少。
首先准备一块老豆腐切成小方块,下锅焯水一分钟。
准备一小块肉切成小丁,热锅烧油炒香肉丁,加入姜蒜沫,一粒八角,一小把花椒炒香,炒出红油倒入豆腐翻炒均匀,加一碗清水煮两份分钟。
出锅前水淀粉微微勾芡就可以装盘,再撒上葱花即可
非常好吃的下饭菜哟