在路边摊中,“最不干净”的食物到底是什么?
第一种,麻辣烫
路边一根一根用竹签子穿起来的麻辣烫,可以说是火锅麻辣串串的鼻祖,站在路边,手里拿几根签子就可以吃到麻辣又好吃的串串,而且价格极其低廉,相比店里的火锅麻辣串串,可以说是价格低了好几倍,所以不管是哪一个城市,麻辣烫都会出现在街头的某个角落。虽然路边的麻辣烫十分盛行,但是敞开的店面开在路边,不停经过的车排放出的尾气,还有空气中的尘土,也在不停地四处飘扬,难保不会掉落在麻辣烫里。
而且为了节省成本,有很多商家都会把汤料用上几天,从而产生很多有害的物质。不过因为汤料熬得越久,麻辣烫就更加入味,所以不少消费者会越陷越深,形成了一个恶性循环。偶尔吃一次回味一下是可以的,千万不要吃上瘾。
第二种,烤面筋
烤面筋和麻辣烫可以说是路边摊的两大巨头。烤面筋同样是用竹签的方式将面筋穿起来,架在便携的火炉上熏烤,先抛开木炭熏烤的危害,很多商家会选择用手抓的方式去往烤面筋上面涂撒佐料,商家一边收钱,一边用手抓佐料,干不干净,大家也就可想而知了。虽然烤面筋十分美味,但大家更要为了身体着想,尽量的少去食用。
第三种,臭豆腐
臭豆腐闻起来臭,吃起来香。这句顺口溜,早已传遍了全国人民的耳朵。但是路边摊的臭豆腐大多是油炸的卤水豆腐。商家会将提前腌制好的卤水豆腐放在一旁,买几份就炸几份。看起来似乎没有什么问题,但是长期食用腌制的卤水,会给人们的身体带来十分大的负担。油炸食品本来就不是健康食物,而极咸的卤水豆腐和油炸混合在一起,是否健康,大家可想而知了。
第四种,煮玉米
玉米是富含纤维素的绿色食品,但是为什么路边摊的玉米,小编却不推荐大家食用呢?不知道大家有没有发现路边摊的玉米特别的甜,甜到让大家怀疑,超市买的玉米和路边摊的玉米不是同一块土地上种出来的。其实不然,只是商家在煮玉米的时候加了一些小心机。商家会往玉米里放入香精和甜味素,这样大家在路过路边摊的时候,才会闻到玉米的香味,促使大家去购买。但是大家都知道,过度的食用香精和甜味素,对人体来说是没有任何益处的。