白萝卜鸡蛋汤的功效与作用
白萝卜鸡蛋汤是一种家常菜，具体的做法如下：
第一，白萝卜一根，洗净，然后切成丝；
第二，在锅中加水，然后加入葱姜；
第三，将鸡蛋打入碗中，淀粉加水兑成液体；
第四，水开后下入萝卜丝；
第五，锅开后倒入蛋液，盐，鸡精；
第六，倒入水淀粉；
第七，将水烧开，然后撒上胡椒粉，淋上香油即可。
那么，白萝卜鸡蛋汤都有什么功效？
第一个功效是预防癌症。平时多喝些白萝卜汤能预防癌症，因为白萝卜这种食材中含有丰富的木事，做它能增强人体内巨噬细胞的活性，而它含有的膳食纤维和其他营养成分，则能把人体内的致癌物质亚硝酸氨分解和消灭，能阻止人体细胞癌变。
第二个功效是润肠通便。润肠通便也是白萝卜汤的重要功效之一，因为用白萝卜煮成的汤中含有丰富的芥子油，这种物质有很强的润肠功效，它能加快肠道蠕动，也能清理肠道中淤积的垃圾，能加快肠道代谢，经常食用能润肠通便防止便秘。
第三个功效是减肥瘦身。白萝卜汤不但能润肠通便，还能减肥瘦身，因为它本身就是一种低热量低脂肪的健康养生汤，再加上它含有丰富的膳食纤维，这些物质进入人体以后能吸水膨胀，可以增加人们的饱腹感，而且能促进肠道蠕动，能加快身体内大便排出，经常食用能让体重明显减轻。
第四个功效是预防上呼吸道感染。平时把白萝卜切成丝以后，加冰糖和清水一起煮至成汤，取出后再加入适量蜂蜜调味，直接服用，能清热解毒，也能消炎杀菌，他对秋冬季节人们经常出现了上呼吸道感染，有出色预防作用。另外，人们出现咽喉肿痛和口舌生疮，以后多喝一些这样的白萝卜汤，还能让症状尽快减轻。
总而言之，白萝卜鸡蛋汤的功效是很多的。
白萝卜鸡蛋汤的功效与作用如下：
1、提高机体免疫功能：萝卜含丰富多彩的维他命C和营养元素锌，有利于提高机体的免疫功能，提升抗病性工作能力;
2、促进消化：萝卜中的芥子油能推动肠胃肠蠕动，提升胃口，促进消化;
3、协助营养元素的消化吸收：萝卜中的胃蛋白酶能溶解食材中的木薯淀粉、人体脂肪、使之获得充足的消化吸收;
4、抗癌防癌：萝卜带有木质纤维素，能提升巨噬细胞的魅力，吞食肿瘤细胞。除此之外，萝卜含有的多种多样酶，能溶解致癌物质的亚硝酸胺，具备抗癌功效。
扩展资料
白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用。
参考资料来源：百度百科—萝卜丝蛋汤
白萝卜鸡蛋汤的功效
1. 提高机体免疫功能：箩卜含丰富多彩的维他命C和营养元素锌，有利于提高机体的免疫功能，提升抗病性工作能力;
2. 促进消化：箩卜中的芥子油能推动肠胃肠蠕动，提升胃口，促进消化;
3. 协助营养元素的消化吸收：箩卜中的胃蛋白酶能溶解食材中的木薯淀粉、人体脂肪、使之获得充足的消化吸收;
4. 抗癌防癌：箩卜带有木质纤维素，能提升巨噬细胞的魅力，吞食肿瘤细胞。除此之外，箩卜含有的多种多样酶，能溶解致癌物质的亚硝酸胺，具备抗癌功效。
白萝卜的功效：酶可降解性肠胃中的致癌物——亚硝酸胺，木质纤维素可使身体巨噬细胞工作能力提升2～3倍，可预防癌症。除菌素对白喉、脑膜炎、发烧感冒等病毒感染具备极强的抑止和消灭功效;胃蛋白酶能够推动胆液代谢，有益于人体脂肪的消化和吸收;芥子油，膳食纤维能推动肠胃肠蠕动，促进消化，提高胃口，健脾胃滋阴养血;它还带有干扰素栓诱生剂，可诱生身体造成抗病毒治疗、抗肿瘤的活性多肽类药干扰素栓
萝卜 的辨别：挑选皮白，有光泽度，不太粗了，直的箩卜。买后要将叶片除掉，防止水份的遗失。
白萝卜鸡蛋汤是您熬汤的不二选择，坚信大伙儿也早已见到萝卜有很多非常好的作用，针对人的身体身心健康十分有益，食材治疗法是比服药还靠谱有效的调养身子的方式，因此家里做几回那样的汤对老年人小孩子都非常棒，期待我的建议对您有效，祝你身心健康，家中开心!
