橙子和虾可以一起吃了怎么办?
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不需要担心,不会影响到身体健康。
网传虾体内含有的五氧化二砷和维生素C可合成砒霜,实际上要发生这一切必须具备两个前提:一是短时间内摄入大量维生素C(一般要几千毫克以上);二是海鲜受到五氧化二砷污染。而在现实生活中,上述条件很难同时具备。
人体每天如果摄入两千毫克以上的维生素C(至少要吃十几斤水果)就会出现腹泻,将多余量的维C排出体外。所以还没有被所谓的“砒霜”毒倒前,人就已经因胃被撑坏而倒下,不会发生中毒的问题。
“食物相克”不可信,缺乏科学依据:
事实上,无论是中医理论,还是现代医学理论中都没有“食物相克”这一说法。生活中,可能有一些人同食了所谓“相克”的食物,出现了身体不适,其实是以下三种情况导致的:
一、吃了被细菌感染的食物;
二、个体差异引起的乳糖不耐受,如有人饮用纯奶后会出现腹部紧张、肠鸣、腹痛、排气、腹泻和全身软弱无力等症状;
三、过敏现象,如海鲜过敏、花生过敏、鸡蛋过敏等。
因此,只要人们在选择食物时注意到以上问题,就不会有不适的情况发生了。
以上内容参考 人民网-橙子和虾不能同食?细数那些被误解的组合
以上内容参考 人民网-虾和水果同食产生砒霜?抛开剂量谈毒性并不科学
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