包饺子流程?
2个回答
展开全部
第1步、和面。将面粉和清水混合,揉成面团后盖湿毛巾或湿屉布,静置一小时左右。
第2步、和馅。猪肉馅加适量清水,顺时针搅拌,肉馅搅入水分,适当上劲。白菜和芹菜分别焯水后,攥干,切碎剁成馅。猪肉馅、蔬菜馅和其他调味料充分混合,成为饺子馅。
第3步、把面团揉光滑,搓成长条,放少许面粉,刀切或手揪成剂子。加面粉揉圆。
第4步、将剂子逐一按扁。
第5步、取一个剂子,用擀面杖擀成饺子皮。饺子皮中间稍厚,四周较薄就好了。
第7步、擀出十个左右开始包饺子,以免饺子皮变干。
第8步、中间放入馅料后对折,把边缘捏住,然后左右两只手相互配合,捏出花边。
第9步、包好啦!
营养品代加工
2024-10-22 广告
2024-10-22 广告
广东保健食品代加工出口-专业OEM贴牌代工酵素oem加工,专业果蔬酵素生产,一站式服务,品质保证.酵素代加工,专业团队,经验丰富,产品多样,免费打样,咨询即享优惠!营养品代加工。...
点击进入详情页
本回答由营养品代加工提供
展开全部
在过节时很多人家里喜欢包饺子,那么怎么包饺子呢?接下来就来为大家介绍一下包饺子的方法,一起来看看吧。
1、准备饺子馅,用擀面杖擀出适量的饺子皮,擀之前要在案板上撒一些面粉,这样可以防止粘。
2、把饺子馅放到饺子皮上,一次性不要放太多。
3、将两侧饺子皮的中捏紧。
4、右侧部分用虎口部位将它向中间方向夹紧,左侧部分也用同样的方法向中间方向夹紧
5、最后捏紧即可。
以上就是为大家介绍了包饺子的步骤,希望对大家有所帮助。
1、准备饺子馅,用擀面杖擀出适量的饺子皮,擀之前要在案板上撒一些面粉,这样可以防止粘。
2、把饺子馅放到饺子皮上,一次性不要放太多。
3、将两侧饺子皮的中捏紧。
4、右侧部分用虎口部位将它向中间方向夹紧,左侧部分也用同样的方法向中间方向夹紧
5、最后捏紧即可。
以上就是为大家介绍了包饺子的步骤,希望对大家有所帮助。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询