Question

韭菜可以和香菜一起包饺子吗？

Answer 1

韭菜可以和香菜一起包饺子。

韭菜不能和以下食物一起吃（不包含香菜，因此韭菜可以和香菜一起包饺子）：

1、苦瓜、芦荟

韭菜不宜和寒凉性食物如苦瓜、芦荟等同吃，因为会削弱韭菜的作用。

2、菠菜

韭菜不宜与菠菜同食。韭菜和菠菜均属含草酸较高食材，又菠菜性味甘凉，有滑肠作用。

3、红酒

很多葡萄酒爱好者喜欢将葡萄酒与韭菜一同搭配，但韭菜和葡萄酒都具有活血化瘀的功效，若是将两者一同食用的话会引起上火、消化不良，并且加速血液流量，导致心跳加快、头晕胸闷。

扩展资料：

不宜用韭菜可以和香菜一起包饺子吃的人群：

首先，爱上火的人体质偏热，经常出现便秘、口舌干燥、生口疮等上火症状，而韭菜性温，偏于温补，如果大量进食，会导致上火症状更为严重。儿童由于抵抗力较低，容易上火，最好也少吃韭菜。

其次，韭菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，但它也不易消化。胃溃疡患者、肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜，否则大量的粗纤维会刺激肠壁，引起腹泻。

参考资料来源：人民网-韭菜不能和什么一起吃？韭菜的7大营养价值

参考资料来源：人民网-哪些人不宜吃韭菜 食用韭菜的几个禁忌