Question

千焦和千卡有什么不一样？卡路里是指热量还是能量

Answer 1

卡路里是热量单位，两者区别如下：

1：单位定义的区别

千焦：千焦是热量单位，焦耳简称焦，英文缩写为kJ，是国际单位的热量和做功的单位，千焦指一千焦耳。

千卡：千卡（qiān kǎ）也叫做大卡。热量单位，等于1000 cal（卡），亦即1 kg水温度升高1℃所需的热量（符号kcal）。卡是卡路里的简称，由英文Calorie音译而来（缩写为cal），其定义为将1 g水在1大气压下提升1℃所需要的热量。

2：使用场景的区别

千焦：国际标准的能量单位是焦耳，常用千焦衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量，人们一般通过控制摄入食物的热量和运动消耗的热量来控制体重。国际标准的能量单位是焦耳

千卡：千卡和卡路里（calorie）是能量单位，如今仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。不是国际标准的能量单位。

3：两者的换算关系

1 KCal(千卡)=4186 J（焦耳）=4.186KJ（千焦）。

1 Cal（卡）=4.2J（焦）

1KJ=0.2389KCal。

参考资料来源：百度百科_千焦

参考资料来源：百度百科_千卡